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Karibische Nacht am 07.08.2004 auf dem Grillplatz Goertzbrunn in Brand

ZUTATEN
250 g Mascarpone
500 g 0,2% Quark (kann auch mit Ananasgeschmack sein)
1 Dose Ananas
Saft von 1/2 Limette
2 EL weißer Rum
4 EL Kokossirup
Löffelbisquit

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   noch nicht vorhanden

ZUBEREITUNG
1. Mascarpone mit Quark, Kokossirup, Rum und Limettensaft verrühren.
2. Löffelbisquit im Ananassaft tunken. Eine Auflaufform damit auslegen.
3. Ananasstücke darauf verteilen.
4. Creme darauf geben.
5. Schritt 2-4 wiederholen.