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Marinierter Gurkensalat jamaica.jpg (555 Byte) mexico.jpg (463 Byte) dominica.jpg (494 Byte) haiti.jpg (2613 Byte) kuba.jpg (480 Byte)
Karibische Nacht am 07.08.2004 auf dem Grillplatz Goertzbrunn in Brand

ZUTATEN
2 Salatgurken, geschält, in dünnen Scheiben
4 EL Limonensaft
4 EL Weißweinessig
2 kleine rote Zwiebeln, in dünnen Scheiben
2 TL frische Petersilie, gehackt
2 TL frische Korianderblätter, gehackt
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

   FOTO
   noch nicht vorhanden

ZUBEREITUNG
Alle Zutaten vorsichtig mischen, abschmecken und mindestens eine Stunde lang vor dem Servieren kalt stellen.